Migros - Ein M besser

Landfrauenpoulet

Zutaten

1 Poulet
  Salz, Pfeffer
200 g Langkornreis
600 g Gemäse je nach Saison (Lauch, Karotten, Tomaten, Zucchini etc.)
  Kräuter
6 - 7 dl Bouillon

Zubereitung

Poulet in Stücke zerteilen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Reis gleichmässig auf einem Backblech verteilen, Gemüse klein schneiden und ebenfalls darauf verteilen. Reis und Gemüse mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Pouletstücke darauflegen und mit heisser Bouillon übergiessen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 50 Minuten schmoren lassen.

 

Rezept herunterladen

Rezept Landfrauenpoulet als PDF downloaden (PDF, 605 kB)

Sagen Sie's weiter!