Migros - Ein M besser

Kräuterpouletbrüstchen aus dem Ofen

Zutaten

1 ofenfeste Form
Butter

Pouletbrüstchen

4 AdR-Pouletbrüstchen
Salz, Pfeffer, wenig Paprika
4 Specktranchen

Guss

4 EL gemischte Kräuter
z.B. Basilikum, Rosmarin, Zitronenthymian
1,8 dl Saucenrahm
1 dl Weisswein

Zubereitung

Pouletbrüstchen würzen, mit Speck umwickeln und in die ausgebutterte Form legen.

Kräuter darüber streuen.

Rahm und Wein verrühren, darüber giessen.

In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 20 bis 25 Minuten gratinieren.

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